濰坊在線消息，濰坊成人高血壓患者近47萬,濰坊將推廣低鈉鹽，濰坊是心血管疾病高發(fā)地區(qū),而而過高的食鹽(鈉)攝入量是原因之一。8日,記者從市鹽務(wù)局了解到,濰坊將推廣低鈉鹽,加大低鈉鹽的宣傳力度,以倡導(dǎo)健康的飲食習(xí)慣,促進高血壓的防控。

8日市鹽務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,濰坊將于近期大力推廣低鈉鹽,增加市場上低鈉鹽的投放量,同時,在3·15期間,將向市民發(fā)放低鈉鹽宣傳材料和綠色環(huán)保購物袋,借此宣傳健康飲食理念,改變市民對食鹽的傳統(tǒng)認(rèn)識�！�

他表示,低鈉鹽是新一代食用鹽,降低了氯化鈉的比重,每100克食鹽中氯化鈉含量為60克到80克。而普通食鹽氯化鈉的含量在96%左右。降低氯化鈉含量的同時,提高了氯化鉀的含量,它具有維持人體正常代謝、維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓、維持心肌正常功能、降低血壓等生理功能。低鈉鹽在口感上與普通食鹽沒有太大差異。

鹽是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨等，如硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉，一般來說鹽是復(fù)分解反應(yīng)的生成物，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，也有其他的反應(yīng)可生成鹽，例如置換反應(yīng)。可溶性鹽的溶液有導(dǎo)電性，是因為溶液中有可自由游動的離子，故此可作為電解質(zhì)。

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